Profile und Rollen und wie erstelle ich ein Profilseite??

Hallo,

bin ziemlich neu in Drupal. Habe es hinbekommen das Drupal nun läuft. Jedoch benötige ich für das Projekt was mir vorschwebt ein paar Hilfen.
Ich weiß das man nach Aktivierung vom Modul Profile, dem Benutzer Felder zuweisen kann, zb Alter, Name, etc.
Nun würde ich allerdings gerne diese Felder bestimmten Rollen zuweisen. Zb das User A sein Alter angeben kann, aber User B darf das nicht.
Ist es möglich, da man ja die neuen Profilfelder in Kategorien unterteilen kann, diese einer Rolle zuweisen kann oder gibt es da eine andere Möglichkeit?

Im nächsten Schritt sollen dann diese Felder der Profile auf Userseiten angezeigt werden.
Dazu habe ich das Modul Panels installiert, um so den Inhaltsbereich des Templates zu unterteilen.
Nun möchte ich zb im linken Bereich die Profildaten anzeigen und daneben im rechten Bereich einen Willkommenstext (den kann der User auch als Profilfeld eingeben).
Das Ganze soll dann so gehandhabt werden, das ich eine Seite erstelle und wenn man dann auf einen Usernamen klickt, dessen Daten auf der Seite dann dynamisch angezeigt werden.
Sprich eine Seite die als Layout dient und die Daten der User dann einbindet.

Habe leider keine Ahnung wie man soetwas hinbekommt.
Wenn jemand weiß wie das geht oder auch ein gutes Tutorial dazu hat, bin ich für jede Antwort dankbar.

Achja ob das nun mit Drupal 5 oder 6 geht ist eigtl egal.