Automatische Anfragenbestätigung

Hi,

Ich versuche folgendes umzusetzen:
Kunde erstellt eine Anfrage, schickt sie ab.
Admin erhält eine Email, zb "Neue Anfrage eingetroffen"
Admin hat 2 optionen: "Bestätigen", "Ablehnen" bei denen
eine vorgegebene Email an den Kunden geschickt wird.

Ich versuche das gerade mit den Modulen Workflow und Actions umzusetzen,
habe mit cck einen content typen erstellt (mit feld Email) den ein anonymer user
ausfuellen kann, admin erhaelt dann die Benachrichtigung auch.
Was ich aber nicht weiss ist wie ich das 'Email' Feld von cck als reply adresse
verwenden kann.

Kann mir irgendjemand weiterhelfen?
Andere Vorschläge sind natürlich auch willkommen :)

gruss,
Christoph