Subtheme erstellen und die Inhalte der Variablen des Haupthemes anpassen :: Themevariablen ändern :: drupal 8

Guten Tag,
von einem Theme habe ich ein Childtheme angelegt. Das hat funktioniert und ich kann individuelle CSS Style hinzufügen. Beim Haupttheme werden bei der Installation Variablen aus der theme.setting.yml ausgelesen und angewendet. Bei diesem Variablen sind auch CSS Angaben. Beispiel: header = 'gruen'. Das Child Theme greift auch auf die Variablen des Hauptthemes zu, also auch header = 'gruen'.

Meine Frage, ich möchte aber im Childtheme den Wert der Variable ändern, also header = 'blau'. Bis jetzt habe ich keine Möglichkeit gefunden, das die bestehenden Variablen überschrieben werden. Ich habe es mit den preprozessor Funktionen versucht

und mit einer setting.yml, aber ich kann die Variablen aus dem Hauptheme nicht ändern und ich finde auch nichts, wo das erklärt wird. Das wird sicher schon einige andere beschäftigt haben, da man ja childthemes erstellt um viele Anpassungen zu machen. Falls mir jemand einen Link senden kann, wo das erklärt wird freue ich mich sehr. Vermutlich suche ich einfach nach den falschen Begriffen.
Vielen Dank.