Tokens werden in Viev als Link angezeigt

In meiner View werden manche ersetzte Tokens als Link angezeigt. Ich würde aber gerne in genau dieser View das Anzeigen von Links gerne komplett unterbinden. Mir würde dort die Anzeige von plain Text also genügen.
Bei diesen Tokens handelt es sich genau um die Ausgabe von einem Feld aus einem Paragraph. Im Paragraph selber ist das Feld eine Entity Reference aus einem bestimmten Contenttypen. In diesem Contenttypen wiederum handelt es sich wiederum um das Titelfeld der Node.

Der Token selber sieht dazu wie folgt aus: [node:field_royalty_hardcover:entity:field_medienart]

Das einzelne Feld kann ich in der View nicht überschreiben, denn ich habe nur folgende Möglichkeiten:

Daher würde ich das gerne über das Twig template der View lösen, da fehlt mir aber im Moment noch die Idee. Hat einer vielleicht einen Tip für mich. Danke.