Menüerstellung

Hallo an alle,

ich bin blutiger Drupal-Beginner und habe ein Problem.
Ich versuche auf meiner Webseite: http://www.inseln-der-welt.com/
das Menü einzurichten, aber es klappt nicht.

Ein Beispiel.
Als Hauptmenüpunkt habe ich

Europa - Nordeuropa - Deutschland - Sylt

So sollte die Navi funktionieren. In der Reihe Deutschland sollen alle nordeuropäischen Staaten gelistet werden und von diesen ausgehend die einzelnen Inseln der Länder.

Leider geht garnichts.
Was mache ich falsch?

Kann auch vielleicht jemand grundlegend die Menüpfade erklären? Ich glaube da liegt mein Problem.

Bitte keine englischen Anleitungen!
Mein Englisch reicht gerade um in der Kneipe ein Bier zu bestellen...

Danke für Eure Hilfe.

André