Brauch Hilfe bei Views - Kochbuch erstellen

Hallo!

Ich bekomme es einfach nicht hin. Ich möchte ein Kochbuch erstellen, wo die User ihre Rezepte einstellen. Per CCK habe ich ein Rezeptformular erstellt und in den Kategorien habe ich Rubriken eingetrage wie z. B. Frühstück, Vorspeisen, Geflügel usw...
Jetzt hätte ich gerne, das die User eine Art Kochbuch aufrufen können. Wo die Rubriken (Frühstück, Vorspeisen, Geflügel usw...) mit Beschreibung aufgelistet sind. Am besten noch dahinter mit der Anzahl der darin befindlichen Rezepte. So wie hier: http://www.pixel-kid.de/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=30
Wenn ich dann auf die Rubrik Frühstück klicke möchte ich in den Inhalt dieser Rubrik angezeigt bekommen. Am besten als nur der Titel und das Bild des Rezeptes. (Evt. noch mit Bewertung.)
Und wenn ich dann auf den Rezepttitel klicke, hätte ich gerne das komplette Rezept angezeigt.

Momentan habe ich es so: http://hausfrauenbande.de/kochbuch3
Aber wenn ich 3 Rezepte in der Rubrik Frühstück habe, dann wird auch 3 mal die Rubrik Frühstück angezeigt. Und nicht nur einmal und dann die 3 Rezepte... Außerdem stört mich oben der Filter. Aber ich habe es noch nicht gerallt, wie man eine Seite nur mit dem einen Inhaltstyp füllt...

Hoffe ich habe mich nicht zu undeutlich ausgedrückt und man kann mir folgen.
Kann mir bitte jemand helfen???

LG - Lilly