Wie kann ich eine Webseite der Bildschirmbreite anpassen?

mit CSS natürlich ....

das eigentliche Inhaltselement z.B. <div id="page"> auf width=100% gesetzt und schon erstreckt sich die Seite auf die ganze Breite ...
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Drupal ist das "Coolste", was mir in 10 Jahren Webworking untergekommen ist!
Mein aktuelles Drupal Projekt: STEELDART Dart Community

Zutreffen tut das nur für den Header. Die Blöcke verschwinden nach rechts beim vergrößern.

Gibt es noch eine andere Stelle im layout?
Ich verwende ZEN und fand die page- css in layout.css.
und zwar hier:
#page,
#closure-blocks
{
/*
* If you want to make the page a fixed width and centered in the viewport,
* this is the standards-compliant way to do that. See also the ie.css file
* for the necessary IE5 hack to center a div.
*/
margin-left: auto;
margin-right: auto;
width: 100%; /*960px; dein Änderungsvorschlag*/
}

Der Firefox und die dazugehörige Firebug - Erweiterung sollten Dir bei Deinem Problem relativ einfach helfen können.
Das ZEN Theme und die zugehörigen DIVs entziehen sich meiner Kenntnis.

Im Zen Theme, zumindest bei Erstellung eines eigenen Subthemes gibt es zwei unterschiedliche Stylesheets fürs Layout; layout-fixed.css und layout-fluid.css. Das was du verwendest

sagt ja schon aus, dass es eine feste Breite, zentriert im Fenster ausgibt. Verwende das layout-fluid.css Sheet und dort gibt es dann auch einen Hinweis, wo Du die 100% Breite eintragen kannst.