Von der Beta-Phase in die Production

Ich habe u.a. eine DB für beta und eine für Produktion. Auf dem Server habe ich mir auch entsprechend Ordner angelegt und auch entsprechend subdomains. Nun aktuell zeigt die beta.domain.de auf dem ftp-Server auf den Ordner ..\beta\.

Nun möchte man ja mal von der Beta in die Produktion switchen.
Dazu kann ich dann die kompletten Files aus "beta" einfach in den ordner "production", so dass auch production.domain.de bedient wird. Mein Verständnisproblem liegt nun in den Datenbanken. Wenn ich einfach die DB "production" durch "beta" tausche (also struktur und content) dann ist dies totaler unsinn. Die Daten aus der Beta-Phase will ich aber auch nicht in der Produktion haben, sondern letztendlich die Produktion benutzen, die ich DBseitig schon habe. Nur hat diese DB Production Ebene noch nicht ein Update durchlaufen, wnen ich zum Beispiel ein Update von Drupal fahre.

Wie macht ihr so etwas?

Beispiel:
Ich hätte in Production aktuell Drupal 6.12 laufen und möchte auf Drupal 6.13 updaten. Meine Idee wäre es nun, über FTP den Ordner "..\beta\" mit den neuen Daten zu überschreiben. Danach führe ich ein Update.php durch. Das Update der Datenbank erfolgt ja in meiner DB "beta". Dann würde ich über beta.domain.de die Sachen testen und Testdaten anlegen. Irgendwann kommt der Punkt, da möchte ich den Switch durchführen. Ich dachte mir, ich schalte in den Wartungsmodus. Danach nehme ich die Update-Dateien und spiele Sie per FTP in den Ordner "..\production\". Dann fahre ich ein Update.php. Nach meinem Verständnis müsste dies dann auf der DB Production laufen. Daten würde ich ja somit nicht rüberziehen.

Wäre das so in Ordnung? Ich müsste doch dann immer nur in meinen FTP-Umgebungen die entsprechenden Settings für die DB in der settings.php vornehmen. Oder wie würdet ihr es machen.

Ich versuche mit da gerade hineinzudenken. Denn ich habe vier Umgebungen (je FTP, Subdomain und Datenban:

- Develop
- Beta
- Production
- Backup

Die Backup-Umgebung soll vor dem Switch von Beta auf Production gefüllt werden. Die DB-Daten + Struktur soll gelöscht werden und per Script durch die von Production befüllt werden. Per FTP elbiges. Und per Domain kann man dann über das Backup auch auf die Production gehen. Dann switche ich um, wie oben beschrieben, und habe die neue Umgebung unter "Production".