Wie Ablaufsteuerung bauen ?

Hallo,
ich möchte folgendes in D6 realisieren:

Um gezielte Informationen zu bekommen, möchte ich die folgenden Schritte dem User/Kunden einzeln bereitstellen, als nicht alle Informationen aus einmal Abfragen, sondern über einen "Next" Button oder so ähnlich.
Sollte das nicht ohne weiteres Möglich sein, könnte ich auch Checkboxen nehmen, die "erforderlich" sind.

Es soll eine Art Formular werden, wo der User über eine Kategorie reinkommt und dann sich 2 subkategorien auswählen kann.
In diesen Subkategorien kann er jeweils dutzende Werte haben. Um auch sicherzustellen, das mindestens ein Wert gewählt wurde, soll die Werteliste ein Pflichtfeld werden. Nachdem mindestens eins selektiert, muss im nächsten Schritt die Anschrift eingetragen werden, sowie ein Notizfeld für ergänzende Fragen/Informationen bereitstehen.
Durch einen "Submit" button, sollen die Informationen dannübermittelt werden.

Wie kann ich dieses realisieren ?

Ich kenne das Webformular und weiß jetzt nicht, ob ich dort auch diese große Anzahl an Wertelisten einfügen kann und ob diese auch auf recht komfortable Weise auch selektiert werden können ?