Views Filter "und <-> oder"? Filteroptionen sortieren?

Wenn ich bei Views verschiedene Filter einsetze werden diese ja als "and" ins SQL-Statement gesetzt.
Also z.B, erster Filter: alles vom Node-Type XY
zweiter Filter alle Nodes die published sind
Ergebnis zeigt alles Nodes eines Typs die published sind... Soweit klar. Gibt es eine Möglichkeit Filter auch als "oder" einzusetzen?
Auf das oben genannte Beispiel (wenn auch vielleicht wenig sinnvoll): Zeige alle Nodes eines Typs an, und dazu alle Nodes die published sind, im SQL also:

"WHERE (node.type in ('XY')) OR (node.status <> 0)"

Sehe keine Option mit der das möglich wäre, hatte jemand schonmal ein vergleichbares Problem? Ich denke über sowas stolpert man doch nahezu regelmäßig.

Zweite Frage wäre noch:
Wenn ich einen Filter habe für z.B. den Inhaltstyp den ich auf exposed setze, also so dass der User im View eine Optionsliste erhält um selbst den Inhaltstyp wählen zu können, nachdem er filtern will: Wie kann ich die Optionsliste sortieren? Ich würde die Optionen gern manuell sortieren, also noch nichtmal alphabetisch. Über Views selbst komme ich da nicht weiter, nehme ich schwer an. Kann ich über einen Hook die Optionen neu anordnen? Kennt jemand eine Möglichkeit?