Hauptmenü selbst gestalten

Hallo,

ich arbeite zur Zeit an meinem ersten Drupal Projekt und werd erst langsam warm damit... zur Zeit plage ich mich mit dem Menü. Das Hauptmenü soll nämlich komplett ausgeklappt sein, um es dann mit CSS zu gestalten. Allerdings brauche ich für die Links einen anderen Aufbau, weshalb ich das Menü am liebsten selbst ausgeben möchte. Allerdings beinhaltet $main_menu ja nur die erste Ebene. Wie geht ihr da immer vor bzw wie sollt ich da am besten vorgehen?

Danke schonmal