Umlaute werden falsch angezeigt

Hallo,
auf meiner Seite

werden auf der Startseite die Umlaute, wie "ü" usw... nicht angezeigt.
In den Beiträgen stimmt alles.
Aber auf der Startseite, wie Ihr sehen könnt, wird es falsch angezeigt.
Dieser falsch angezeigte Beitrag muss in der page.tpl erstellt werden. Also direkt im Code. Das wird der Grund sein, denke ich.
Wie kann ich denn die Umlaute schreiben, damit es passt? Ich weiß, dass es da bestimmte Zeichenfolgen gibt usw....

Oder kann ich das beheben, indem ich oben im Head die Schriftcode-Angabe ändere?

Viele Grüße
Christina