Anzeige-Problem Newsletter in Outlook: Inhaltsvorschau regulierbar?

Hallo,

erstmal die Ausgangssituation: Wir nutzen in Drupal 10 die Module simplenews und symfony Mailer um Newsletter aus vorhandenen Inhalten zusammenzustellen und zu versenden. Als Template für den Newsletter haben wir ein HTML basiertes Template als Grundlage verwendet, das bereits diverse E-Mail-Clients mit Inline-CSS etc. berücksichtigt.

Das funktioniert soweit sehr gut. Aber...

Das Problem: In Outlook gibt es die Anzeigeoption, dass eine Art Vorschau der Mail bzw. des Newsletters angezeigt wird - also 1 Zeile des Inhalts unterhalb des Betreffs ausgegeben wird. In unserem Fall betrifft dies eine Art HTML-Code in Klartext. Wir verstehen nicht, wo und wie das geändert werden kann.

Was wir wollen würden oder was optimal wäre: Es wird die Zusammenfassung des Body-Text angezeigt.
Wie krieg ich das hin?

In Outlook sieht das aktuell in etwa so aus:

Kann hier jemand helfen?
Vielen Dank schon mal im Voraus.

Hier noch die Info zum System und den Versionen:
Drupal-Version: 10.2.7
PHP: 8.2.20
Simplenews: 3.0.0-beta5
Drupal Symfony Mailer: 1.4.1