User soll eigenes Feld hinzufügen können

Ich hab schon mal recherchiert, aber nicht wirklich etwas gefunden. Ich würde gerne realisieren, dass die User selbst ein Feld hinzuüfgen können, bspw beim Profil. Ich mache eine neue Kategorie: meinetwegen Sprachkenntnisse. Der user drück auf "add" oder sowas und er bekommt eine Liste mit allen sprachen. Hat er diese ausgewählt, kann er diese Sprache dann noch bewerten zwischen amateur, intermediate und professional besipielsweise. Und wenn er will kann er dann noch eine Sprache hinzufügen und nach eine und noch eine und ...

Gibt's es da etwas womit sich das realisieren lässt? Programmierung wäre auch okay. Nur bin ich kein Coder und bräcuhte da wahrscheinlich eine allgemeine Erklärung dann ein simples Beispiel.

Kann mir jemand helfen?

MfG

CKIDOW